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本文摘要:如何辨别蜂蜜的品质强弱 蜂蜜随着蜜源植物种类有所不同,颜色差异相当大。
如何辨别蜂蜜的品质强弱 蜂蜜随着蜜源植物种类有所不同,颜色差异相当大。无论是单花还是混合的蜜种,都具备一定的颜色,而且,往往是颜色浅谈的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为取决于蜂蜜品质的指标之一。
一般指出,浅色宜在质量上大多高于深色蜜。